📋 Informations
Portions : 4 personnes
Temps de préparation : ~20 minutes
Temps de cuisson : ~25 minutes
Catégorie : Plat principal
🛒 Ingrédients
Base
450 g de bœuf haché
1 petit oignon, haché
2 à 3 gousses d’ail
170 g de coquillettes crues
700 g de sauce tomate (type marinara)
600 ml de bouillon (bœuf ou poulet)
250 ml de lait ou crème
200 g de mozzarella râpée (divisée)
Optionnel
Herbes italiennes ou basilic
Flocons de piment
Légumes (épinards, petits pois, poivrons)
Persil ou basilic frais
Un filet de vinaigre balsamique ou vin rouge
