Comment conserver l’avocat sans qu’il noircisse

🍋 Avec du citron

Ajouter quelques gouttes sur la surface
Étaler légèrement
✔️ Ralentit l’oxydation grâce à son acidité

⚠️ Ne pas en abuser pour ne pas modifier le goût

🫒 Avec de l’huile
Appliquer une fine couche d’huile
✔️ Crée une barrière contre l’air
🧊 Avec un récipient hermétique

Limite le contact avec l’air
Protège aussi des odeurs du frigo
👉 Idéal pour avocat coupé ou en purée

🥣 Conservateur du guacamole ou de la purée
Lisser la surface avec une cuillère
Ajouter un peu de citron
Poser du film au contact direct
Fermer hermétiquement et réfrigérer
✔️ Double protection très efficace

✅ Quelle méthode choisir ?